喆·啡酒店品牌副总裁许冠雄：打造新形式酒店社交
来源：环球旅讯网 陈旖蓝
喆·啡酒店是铂涛集团旗下的中端酒店品牌之一，致力打造首家以咖啡馆文化与酒店完美结合的中端精品酒店品牌。成立一年多来，发展势头强劲，酒店签约数已有80多家，华南广州、华东上海、华北石家庄，华中武汉、西南成都、西北西安、东北沈阳的分店已开业或即将开业，标志着喆·啡在全国的布局已完成，2015年将加速发展，预计签约数将达250家。
近期，喆·啡酒店将进行文艺跨界，通过出版、电影、摄影、时装等，打造酒店全新社交功能。
喆·啡酒店品牌副总裁许冠雄近日接受了记者采访。
Q：目前国内，艺术酒店的情况如何？喆·啡酒店定位是什么？有何独特之处？
A：艺术酒店的概念在上世纪90年代的欧美国家就已经流行了，艺术酒店不仅仅是豪华装修和放置艺术品，更着重的是打造一种氛围和品牌，现在艺术酒店的玩法越来越多元化，越来越用心。
喆·啡酒店关注的是中端酒店市场，打造一种错位选择，个性分类的做法。这是一种全新的诉求，我们主张“醇享生活”——温暖、体验、分享、和谐，这四个关键词是我们的核心方向，满足现在消费者真实需求，重视客人在酒店里的每一处体验。很多人都会约朋友去咖啡馆聊生意、看书、上网、聊天，或干脆坐一坐而已，这都是咖啡馆文化所能够包容的可能。而新一代的咖啡馆文化的包容度会让你觉得更自由，我们也会引入这种新式咖啡馆的经营想法。所以我们就把咖啡馆的概念跟酒店结合，打造出一个酒店社交区。我们考虑到即便客人在三更半夜感觉不知道要做什么能让自己放松下来，我们也有地方提供给他去消磨。这是一个24×7（每周7日，每日24小时）的概念。其次，在大堂里还可以做很多文艺跨界活动，譬如我们与铂涛集团一个具有公益性质的艺术品牌—漫珠沙华合作，为艺术家提供一个展示原创作品的平台。
Q：喆·啡为什么选择文艺跨界？跨界合作的主要原因是什么？
A：喆·啡酒店品牌是全新的酒店品类，把咖啡馆文化和酒店结合起来，我们一直在强调的是咖啡馆文化，而并非直接将咖啡植入这个酒店里。咖啡文化的内涵延伸是很多元化的，包括精品咖啡、文学创作、文化艺术、摄影、时装、电影等等。
许冠雄（右）与电影导演谢晓萌合影
喆·啡正计划跨界电影合作
我在内地工作了很多年，有过很多广告公司的经验，曾设计7天的LOGO，也参与创作和制作过很多文化作品、商业片等，在我多年的创作经验里面，我一直都很希望有一个这样建立在咖啡馆社区的理念上运营的酒店，所以我这次也乐意结合自己多年的经验以及咖啡馆这个主题，希望通过跨界合作，打造新形式酒店社交。
Q：这类合作将会以怎样的方式呈现？如何与喆·啡品牌吻合？
A：喆·啡酒店的口号是“旅途中的啡凡存在”，我们希望在诉说每个人人生中的故事，一个人生就是一个旅途，特别在我们酒店中发生的故事，所以我们希望把这些故事通过我们的平台展示出来，既可以是电影，也可以是一本书，一场小型舞台剧或一个画展等等，因为我们有很精心设计的多功能咖啡馆酒店大堂，我们在这里创作出不同层次的空间，甚至能给人反差更有时空穿越的感觉，相信受到很多顾客的欢迎，与我们致力打造的酒店社交的概念十分吻合。
Q：这种文艺跨界形式会应用到整个品牌中吗？如何营销？
A：当然会应用到整个品牌当中，如近期我们将与出版社合作，计划每年出两本书。到过喆·啡的人都知道，我们不仅大堂有书，客房里也会放着一本《尤利西斯》，我们喆·啡的英文名JAMES JOYCE正是这本书的作者，而出版书这件事与喆·啡的品牌调性非常契合。我们出版的书作者会是我们的住客，他们将在喆·啡的趣事记录下来，这样增强作者对喆·啡的认感，而他们也会将写着自己名字的书在朋友或朋友圈中推荐，这是很好的口碑营销手段。而我们则通过酒店多元化的平台，在全国连锁实体店展现出来，此外，我们针对目标客户群进行推广，例如商旅人士、艺术家、作家、时尚界、旅游达人等等跨界不同的圈子，利用各界意见领袖，形成口碑传播。
Q：酒店如何利用自身资源？需要哪些创新性的思考？
A：喆·啡酒店的英文名是James Joyce Coffetel, 很多人问我，什么是Coffetel? Coffetel=Café+Hotel; 这就是针对中端酒店市场而创立的全新酒店品类，当你考虑为什么要做得如此别致的时候，你就要想“我要针对哪一部分人群？”而无论是装修、功能配套还是服务，必然都要按消费者的需求来做，符合需求才会有生意。清晰了解品牌的取向性——真正做到这群人想要的东西。这些都考虑清楚以后，才会设计这个产品。我们的酒店有社区重叠的能力，除了酒店硬件设施和软件服务，我们的创新在于跨界的包容性，我们为住客以及业主提供一个展示的平台，而全国的酒店在主基调不变的前提下会与当地文化融合。
许冠雄 Sammeul Hui
喆·啡酒店创始人、品牌副总裁，香港人，从事广告行业二十余年，曾任多家知名广告公司高级创作总监、行政创作总监。先后参与7天连锁酒店LOGO设计、华润集团海南岛项目、万象城、万达广场、新鸿基及恒基兆等众多大型发展商的品牌形象及包装设计。2013年创建喆·啡酒店品牌，打造首家以咖啡馆文化与酒店完美结合的中端精品酒店品牌。
